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Frozen Yogurt Caseiro

Frozen Yogurt Caseiro
 

Verão, calorzão, pede um sorvetão… mas se você está na linha light, pede um frozen yogurt. Com muito menos gordura e  açúcar.

Quando eu participava do projeto 1001 Dicas Práticas, fiz duas receitas de frozen yogurt caseiro para postar lá no blog, creio que seja a hora mais propícia para compartilhar, também, aqui com vocês!

Ideal para quem está em processo de emagrecimento, manutenção de peso, ou simplesmente procura uma alternativa mais saudável ao sorvete, agora você tem esta gostosa opção.

O frozen yogurt vem sendo a nova mania saudável no Brasil, mas nos EUA já é uma alternativa ao sorvete desde os anos 90.

É basicamente iogurte desnatado batido e congelado, com consistência de sorvete, que pode ser servido puro ou acompanhado. Os acompanhamentos são chamados de toppings (cobertura, em inglês). Em geral são frutas, caldas, geléias, chocolates, biscoitos, confeitos, entre outros.

O iogurte tem, em geral, 70% menos gordura e 50% menos calorias que o sorvete. Eu disse, o iogurte! Por isso é muito importante tomar cuidado com os toppings, se escolher chocolates, biscoitos e caldas, toda a economia de gordura e calorias pode ser perdida. O ideal é escolher frutas, granola e geléias sem açúcar.

Além de saboroso, o iogurte é rico em proteína e fibras e cálcio.

Abaixo tem duas  receitas do frozen yogurt caseiro, a primeira para quem não entende nada de cozinha e a segunda é para quem tem qualquer habilidade culinária, ou seja, uma receita super simples e uma receita simples!

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Mousse de Maracujá

Mousse de Maracujá

Porque não tem coisa mais fácil, rápida e gostosa de se fazer na cozinha do que um mousse de maracujá!

Eu sou suspeita porque maracujá é vida para mim, concordo totalmente por ela ser chamada em alguns países como fruta da paixão! Tudo bem que, parece que, a paixão que se referem é no sentido religioso. Mas eu sou apaixonada por maracujá!

Eu prefiro maracujá a chocolate, sério mesmo! Se juntar os dois, ai fica perfeito! 😉

Então vamos a mousse que não tem dificuldade alguma, você só precisa saber usar o liquidificador e o abridor de latas! Continue lendo… »

Tiramisù

Era para eu ter postado essa receita no final do ano passado, quando realmente eu deveria ter começado o projeto, mas, como não deu, vai agora mesmo!

Já tinha ouvido falar desse doce, mas nunca tinha comido… até que… Bem, passem lá no meu blog pessoal que eu vou contar como eu conheci essa maravilha.

Leu?

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Pudim de Leite Condensado

Vou começar o projeto com pudim de leite condensado. Uma sobremesa simples, deliciosa, barata e fácil de fazer, talvez tenha sido uma das primeiras receitas que aprendi.

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