Pudim de Doce de Leite – versão 2.0
Há um tempo eu fiz pudim de doce de leite que apesar de gostoso não me agradou 100%. Fiquei com aquela pulga atrás da orelha, pensando em como fazer um pudim de doce de leite mais leve e menos enjoativo. Depois de muito sair fumaça da cabeça, pensei o obvio: se tenho a receita um pudim de leite condensado leve e gostoso, para um pudim de doce de leite leve e gostoso é, pura e simplesmente, substituir o leite condensado pelo doce de leite. Foi o que eu fiz!
E não é que o pudim saiu lindo, leve e do jeito que eu imaginava? Uma delícia!!!
Pudim de Doce de Leite
E eu vi essa receita no site The Cookie Shop e fiquei intrigada! Pudim, né gente? E doce de leite, né gente? Como é que isso vai ficar ruim?
Fiquei super empolgada para fazer!
Ai passou um dia, dois dias, um mês, dois meses e a receita foi ficando esquecida no link guardado nos favoritos!
Então veio o Dia das Mães, minha mãe não queria que eu fizesse almoço, queria ir para rua, a única coisa que ela pediu foi um pudim. Como assim que eu ia fazer só um pudim? Ai eu lembrei da receita do pudim de doce de leite, e falei, é esse mesmo!
É muito fácil de fazer! E fica muito bom, mas… agora lá vou eu!
Bolo Pudim
O povo lá do trabalho estava enchendo meu saco pedindo um quitute desde que divulguei o projeto! E eu caí na besteira dizendo que ia levar na segunda, e não levei… foi uma cobrança sem fim!
Ontem foi um dia de cão lá no trabalho, e olha… fiquei TENSA! E cozinhar relaxa!
Então resolvi fazer uma receita rapidinha!
Pudim de Leite Condensado
Vou começar o projeto com pudim de leite condensado. Uma sobremesa simples, deliciosa, barata e fácil de fazer, talvez tenha sido uma das primeiras receitas que aprendi.