Brigadeiro
Prometo fazer outra panela de brigadeiro só para tirar fotos descentes!
Mas é que nesse dia eu precisava de um brigadeiro! Quem nunca precisou de um? Nossa TPM, ops, stress, que o diga! A gente sempre fica mais tranquila depois de um brigadeiro delícia, hein?
Você não sabe fazer? Seus problemas acabaram!
Esse doce, além de delicioso é fácil, fácil, vejam só!
Bolo Formigueiro
E quando você é tomada de uma vontade louca de ir para cozinha??
Passei alguns momentos da noite passada pensando no que fazer e plim… um bolo, um simples bolinho!!
E para não ficar tão simples, um bolo formigueiro com um caldinha divina.
Não tem muito mistério, pegue aquela receita de bolo simples de todo dia, diminua a quantidade de açúcar e acrescente o chocolate granulado. Atenção, chocolate granulado, sei que anda difícil de achar essa iguaria no mercado, sempre rolando aquele granulado com essência ruim.
Vamos a receitinha!
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Brownie de Chocolate
O brownie veio lá dos EUA, é um bolo gostoso e pesado com pedaços de nozes… Seguindo a receita do livro Cooking – Segredos e Receitas.
Mas estamos no Brasil, não é? Podemos muito bem substituir as nozes por castanha…
Ai fui ao mercado e a castanha estava custando “os olhos da cara”. Poxaaa, e agora?? Olhei para o lado e vi o mais brasileirinho de todos… o amendoim.
Pensei, pensei, e resolvi levar o bendito amendoim, e não é que deu certo?
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Bolo de Cenoura
Férias, preguiça, tarde sem ter o que fazer… que tal um bolo??
Eis aqui um bolo bem fácil de fazer. E super saboroso!
Devo confessar que essa calda de chocolate foi a melhor de todos os tempos que já testei, até se bolo ficar ruim, a calda salva! 
Petit Gâteau
Posso começar esse post acabando com suas ilusões?
Você acha que o petit gâteau nasceu na França, né?
Mas não foi não… essa é uma daquelas receitas erradas que acabam dando certo, entendeu?
É que assim: o estagiário cozinheiro foi fazer mini bolinhos lá nos Estados Unidos e enfiou a receita no forno quente demais, resultado? Cozinhou por fora e ficou cru por dentro, ele podia ter perdido o emprego, mas ele era sortudo e os clientes adoraram e surgia ali uma nova sobremesa, para nossa felicidade. Viva ao estagiário!