Brownie de Chocolate
O brownie veio lá dos EUA, é um bolo gostoso e pesado com pedaços de nozes… Seguindo a receita do livro Cooking – Segredos e Receitas.
Mas estamos no Brasil, não é? Podemos muito bem substituir as nozes por castanha…
Ai fui ao mercado e a castanha estava custando “os olhos da cara”. Poxaaa, e agora?? Olhei para o lado e vi o mais brasileirinho de todos… o amendoim.
Pensei, pensei, e resolvi levar o bendito amendoim, e não é que deu certo?
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Pudim de Doce de Leite – versão 2.0
Há um tempo eu fiz pudim de doce de leite que apesar de gostoso não me agradou 100%. Fiquei com aquela pulga atrás da orelha, pensando em como fazer um pudim de doce de leite mais leve e menos enjoativo. Depois de muito sair fumaça da cabeça, pensei o obvio: se tenho a receita um pudim de leite condensado leve e gostoso, para um pudim de doce de leite leve e gostoso é, pura e simplesmente, substituir o leite condensado pelo doce de leite. Foi o que eu fiz!
E não é que o pudim saiu lindo, leve e do jeito que eu imaginava? Uma delícia!!!
Bolo de Cenoura
Férias, preguiça, tarde sem ter o que fazer… que tal um bolo??
Eis aqui um bolo bem fácil de fazer. E super saboroso!
Devo confessar que essa calda de chocolate foi a melhor de todos os tempos que já testei, até se bolo ficar ruim, a calda salva! 
Mousse de Maracujá
Porque não tem coisa mais fácil, rápida e gostosa de se fazer na cozinha do que um mousse de maracujá!
Eu sou suspeita porque maracujá é vida para mim, concordo totalmente por ela ser chamada em alguns países como fruta da paixão! Tudo bem que, parece que, a paixão que se referem é no sentido religioso. Mas eu sou apaixonada por maracujá!
Eu prefiro maracujá a chocolate, sério mesmo! Se juntar os dois, ai fica perfeito! 
Então vamos a mousse que não tem dificuldade alguma, você só precisa saber usar o liquidificador e o abridor de latas! Continue lendo… »
Rabanada ou Fatia de Parida
Essa delícia veio lá de Portugal, (Deus abençoe os portugueses!), onde é mais conhecida como fatia de parida porque, teoricamente, é um alimento que faz a mulher produzir mais leite materno. Mas é uma guloseima muito comum aqui no Brasil e faz muito sucesso principalmente no Natal, ai eu não sei o porquê! Continue lendo… »