Vamos a receita?

INGREDIENTES:

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa rasas de açúcar
• 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 1 colher de chá rasa de fermento em pó

COMO FAZER:

• Coloque o ovo numa caneca de 300ml, isso mesmo, direto na caneca, e bata bem com garfo;
• Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate.
• Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente. Sugiro peneirar a farinha com o fermento!
• Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
• Coloque uma calda de sua preferencia, pode ser brigadeiro mole, calda de chocolate amargo, calda de soverte… o que tiver afim!!! Eu fiz uma calda rápida com creme de leite e chocolate, misturei tudo e coloquei no microondas para ficar uniforme.

Isto deveria ser uma batata recheada, mas virou salada de batata e atum e milho e azeitona… rs
Alguém tem uma dica para a batata não despedaçar na hora de “cavar”?? Help!!!
Ah!!! Mas o importante é que tava gostoso!!!

Obra de Daniel(namorado) e Gustavo(amiguinho).

Diga se não dá água na boca?

INGREDIENTES:

• 1 lata de creme de leite
• 200g de bacon picado 
• 2 ovos
• 50g queijo ralado
• sal, pimenta
• 500g de macarrão (qualquer tipo)

INGREDIENTES:

•  3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar para a calda
• 3 bananas cortadas em tirinhas

COMO FAZER:

• Leve ao fogo numa forma redonda o açúcar para caramelizar;
• Espalhe no fundo e em volta da forma;
• Coloque as tiras da banana no fundo da forma. Reserve;
• Bata o açucar com a manteiga até formar um creme claro;
• Acrescente os ovos, um a um;
• Junte o leite, a farinha de trigo, a essência e o fermento;
• Despeje sobre as bananas na forma;
• Asse em forno médio até dourar;
• Desenforme ainda quente.

Fonte: Tudo Gostoso.
P.S.: A receita sofreu algumas adaptações no preparo. E o tipo da banana foi alterado.

INGREDIENTES:

• 1 kg de filé de frango;
• 1/2 kg de batata;
• 1 pacote de creme de cebola;
• 1 pote de requeijão cremoso;
• 1/2 litro de leite;
• 1 colher de amido de milho;
• 1 pacote de queijo ralado;

COMO FAZER:

• Leve ao fogo o leite, o amido e o queijo ralado até formar um mingau meio ralo, reserve.
• Cozinhe as batatas cortadas em rodelas;
• Num refratário coloque metade das batatas;
• Misture o creme de cebola com o requeijão e passe nos filés de frango;
• Distribua os filés em cima da batata;
• Coloque as batatas por cima dos filés;
• Coloque o mingau reservado;
• Leve ao forno por mais ou menos 40 min.

Esta receita é bem fácil e rápida de fazer! E fica uma delíciaaaaaaaa!!!

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher de sopa de margarina;
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado) ;
• 1 lata de creme de leite sem soro.
• Chocolate granulado.

COMO FAZER:

• Em uma panela coloque o leite condensando, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo até engrossar e desgrudar da panela. Desligue o fogo.
• Misture o creme de leite. Para um efeito areado coloque o brigadeiro e o creme de leite no liquidificador e bata por 1 minuto.
• Coloque em uma vasilha, polvilhe chocolate granulado.
• Espere esfriar e leve ao congelador por no mínimo 3h.

INGREDIENTES:

• 4 talos de alho-poró cortados em rodela
• 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva
• 1 litro de caldo de legumes (2 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em 1 litro de água)
• ½ kg de batata-inglesa
• 1 copo (300 ml) de leite desnatado
• ½ lata de creme de leite light
• Sal a gosto

COMO FAZER:

• Numa panela, refogue o alho-poró com o azeite.
• Junte o caldo e a batata e cozinhe até ficar macio.
• Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite.
• Leve novamente ao fogo para aquecer, junte o creme de leite e desligue em seguida.

Serve 4 porções de 234 calorias cada!

Fonte: Reportagem “Sopa no Jantar” da Revista Boa Forma!

INGREDIENTES:

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva (10g)
• 1/2 xícara (chá) de cebola ralada (85g)
• 1/2 kg de abóbora-moranga picada
• 3 xícaras (chá) de leite longa vida desnatado em embalagem da Tetra Pak (720ml)
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de cebolinha-verde picada (40g)
• Sal a gosto

COMO FAZER:

• Coloque o azeite de oliva em uma panela, leve ao fogo e ao aquecer junte a cebola. Refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola murchar.
• Acrescente a abóbora e refogue, sem parar de mexer, por 1 minuto.
• Adicione o leite e o caldo de galinha (esfarelado). Deixe por mais 7 minutos ou até levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou até a abóbora ficar bem macia. Retire do fogo.
• Ao amornar um pouco, transfira a mistura (aos poucos) para o copo do liquidificador e bata por 1 minuto ou até obter um creme.
• Volte para a panela, acerte o sal se necessário e junte a cebolinha. Retire ao ferver.
• Se preferir, sirva a sopa em uma abóbora.

RENDIMENTO:5 porções

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO:

• 145 kcalorias;
• 13,5 g de carboidratos;
• 7 g de proteínas;
• 7,5 g de gorduras totais (4 g de saturada, 2,5 g de monoinsaturada e 0,5 g de poliinsaturada);
• 23 mg de colesterol;
• 2 g de fibras;
• 2,5 mg de ferro;
• 260 mg de cálcio.

Fonte: Pratique Leite

Mais uma vez achei esta receita no site Tudo Gostoso e testei.
Troquei somente a manteiga pela margarina e diminui a quantidade de açúcar.
O bolo é maravilhoso, simples e muitíssimo gostoso.
Pra quem gosta de comer bolo tomando café é uma ótima pedida!
Mais uma receita aprovada por mim e por minhas cobaias, ops!, colegas de trabalho.

INGREDIENTES:

• 1 copo americano de suco de maracujá natural (+/- 5 maracujás)
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento

COMO FAZER

• Bata a polpa dos 5 maracujás no liquidificador com meio copo americano de água, coe e reserve.
• Numa batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar.
• Acrescente o suco, a farinha e o fermento. (Dê preferência pela farinha de trigo com fermento, assim não tem como erra na dose do fermento!).
• E por último misture as claras em neve, de preferência, com uma espátula.
• Leva para assar por algo em torno de 30 a 45 minutos.