Brigadeiro de Colher

Quem não gosta?!?

Esta receita é bem fácil e rápida de fazer! E fica uma delíciaaaaaaaa!!!

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher de sopa de margarina;
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado) ;
• 1 lata de creme de leite sem soro.
• Chocolate granulado.

COMO FAZER:

• Em uma panela coloque o leite condensando, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo até engrossar e desgrudar da panela. Desligue o fogo.
• Misture o creme de leite. Para um efeito areado coloque o brigadeiro e o creme de leite no liquidificador e bata por 1 minuto.
• Coloque em uma vasilha, polvilhe chocolate granulado.
• Espere esfriar e leve ao congelador por no mí­nimo 3h.

Sorvete Americano (Pavê)

CAMADA 1

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite de vaca
3 gemas

COMO FAZER

Junte os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre, até engrossar.
Despeje numa travessa.

CAMADA 2

INGREDIENTES

2 medidas de lata de leite de vaca
3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
2 colheres de açúcar
2 colheres de amido de milho

COMO FAZER

Junte os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre, até engrossar.
Despeje na travessa, cuidadosamente em cima da primeira camada.
Deixe esfriar.

CAMADA 3

INGREDIENTES

3 claras em neve
2 colheres de açucar
1 lata de creme de leite sem soro

COMO FAZER

Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos e encorpore o creme de leite.
Despeje por cima da segunda camada e leve ao congelador por no mí­nimo 3h.