Cuscuz de Tapioca
Cocada de Forno
O melhor de tudo, facílima de fazer, não precisa nem ser bom na cozinha, hein?
Brigadeiro
Prometo fazer outra panela de brigadeiro só para tirar fotos descentes!
Mas é que nesse dia eu precisava de um brigadeiro! Quem nunca precisou de um? Nossa TPM, ops, stress, que o diga! A gente sempre fica mais tranquila depois de um brigadeiro delícia, hein?
Você não sabe fazer? Seus problemas acabaram!
Esse doce, além de delicioso é fácil, fácil, vejam só!
Frozen Yogurt Caseiro
Verão, calorzão, pede um sorvetão… mas se você está na linha light, pede um frozen yogurt. Com muito menos gordura e açúcar.
Quando eu participava do projeto 1001 Dicas Práticas, fiz duas receitas de frozen yogurt caseiro para postar lá no blog, creio que seja a hora mais propícia para compartilhar, também, aqui com vocês!
Ideal para quem está em processo de emagrecimento, manutenção de peso, ou simplesmente procura uma alternativa mais saudável ao sorvete, agora você tem esta gostosa opção.
O frozen yogurt vem sendo a nova mania saudável no Brasil, mas nos EUA já é uma alternativa ao sorvete desde os anos 90.
É basicamente iogurte desnatado batido e congelado, com consistência de sorvete, que pode ser servido puro ou acompanhado. Os acompanhamentos são chamados de toppings (cobertura, em inglês). Em geral são frutas, caldas, geléias, chocolates, biscoitos, confeitos, entre outros.
O iogurte tem, em geral, 70% menos gordura e 50% menos calorias que o sorvete. Eu disse, o iogurte! Por isso é muito importante tomar cuidado com os toppings, se escolher chocolates, biscoitos e caldas, toda a economia de gordura e calorias pode ser perdida. O ideal é escolher frutas, granola e geléias sem açúcar.
Além de saboroso, o iogurte é rico em proteína e fibras e cálcio.
Abaixo tem duas receitas do frozen yogurt caseiro, a primeira para quem não entende nada de cozinha e a segunda é para quem tem qualquer habilidade culinária, ou seja, uma receita super simples e uma receita simples!
Creme Brûlée
Sempre que folheava o livro Cooking – Segredos e Receitas, passada por essa receita e falava: “Um dia ainda vou fazer!”
Não sei porque demorei tanto!
É simplesmente maravilhosa! E fácil de fazer!
Essa primeira vez ainda não foi perfeita, errei no detalhe do açúcar para caramelizar, pois só tinha demerara e ele pedia açúcar cristal, mas ô… delícia do mesmo jeito!
Só não recomendo fazer todo fim de semana porque é um poço de gordura!!!