Brigadeiro

Brigadeiro
As fotos estão péssimas, eu sei!
Prometo fazer outra panela de brigadeiro só para tirar fotos descentes!
Mas é que nesse dia eu precisava de um brigadeiro! Quem nunca precisou de um? Nossa TPM, ops, stress, que o diga! A gente sempre fica mais tranquila depois de um brigadeiro delícia, hein?
Você não sabe fazer? Seus problemas acabaram!
Esse doce, além de delicioso é fácil, fácil, vejam só!

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de chocolate granulado

Brigadeiro
COMO FAZER

  • Misture na panela o leite condensando, o chocolate em pó e a manteiga
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela, nunca contei o tempo, mas dizem por aí que é mais ou menos 10 minutos
  • Coloque o brigadeiro num prato untado com manteiga
  • Deixe esfriar. Eu sei que é difícil, mas deixe esfriar!
  • Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas, depois passe no granulado e seja feliz!

6 Comentários

  • gente, tô apaixonada pelo blog! Amo cozinhar e ainda vindo de Salvador, fica tudo mais fácil, porque fala minha língua haha Vou acompanhar o projeto Julie e Julia, com certeza!

    • Que bom que gostou, Adna! Volte sempre, teremos muitas novidades!

  • Você acha que as fotos ficaram péssimas? :O
    Esse brigadeiro está uma tentação.. amei esse seu granulado, foi chocolate amargo picado ou não?! (porque está mais escuro que o normal haha)

    • O chocolate granulado é de um tipo especial da Callebaut, eles chamam de split. Tem dois tipos, ao leite e meio amargo, e dois tamanhos também! 🙂

  • Gostei muito do blog e das suas receitinhas! 🙂
    Suuuuper legal e prático!!
    amei esse granulado diferente..
    Sou de SSA tbm…e queria saber se ele é muito dificil de ser encontrado ou nao?
    Quero muito fazer com esse tipo..

    • Oi Flávia, esse granulado eu não achei aqui em Salvador não!
      Talvez até já tenha agora, mas eu não sei onde!
      Esse veio de São Paulo! 🙂

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