Pão de Assadeira


Esta receita é da minha sogra! Namorado adora esse pão!E claro que eu não ia deixar de fazer, né?

Não, eu não cozinho tudo que minha sogra cozinha, até queria, porque ela faz cada coisa… hum.. o vatapá então!! Mas eu cozinho de um jeito e ela de outro, quando eu vejo que a receita dá pra mim, arrisco!E esse pão é mais uma receita fácil que qualquer pessoa pode fazer, então, arrisque também!

Só de olhar eu acho que o namorado vai ficar com vontade de comer!

PÃO DE ASSADEIRA

INGREDIENTES

  • 3 copos de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 pacotinho de fermento biológico (10g)
  • 2 colheres de chá de sal
  • +/- 700g de farinha de trigo
  • O recheio? A gosto do freguês: queijo e presunto ou sardinha ou kitut(fiambre) ou calabresa, ou o que você achar que combina.

COMO FAZER

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e o fermento;
  • Misture o fermento na farinha de trigo;
  • Em uma vasilha, despeje o liquido do liquidificador e vá acrescentando a farinha de trigo com o fermento aos poucos;
  • A massa deve ficar meio “molenga”;
  • Ponha metade da massa em uma assadeira grande untada e enfarinhada, recheie a gosto e acrescente o restante da massa;
  • Cubra com um pano de prato ou papel alumínio e deixe descansar por 40 minutos;
  • Leve ao forno médio, teste se já está assado enfiando um palito, garfo ou faca e se sair limpo, está pronto;
  • Deixe corar um pouco.

12 Comentários

  • Ah, mas o melhor é com fiambre Kitut!

  • Que recheio usou nesse da foto? Parece passas e coco (?!?)… vou tentar por aqui.

    • Esse recheio foi de sardinha. E por cima joguei queijo ralado!

  • Já fiz essa receita doce & salgada….
    Doce: 1/2 lata de leite moça com ameixa preta…
    Salgada: queijo, presunto e queijo ralado em cima!

    ;)

  • Eu fiz essa receita esse final de semana e foi simplesmente maravilhoso.
    Fiz com o mesmo recheio da Torta Salgada. Queijo e Atum (AMO!!)

    Ficou simplesmente divino e aproveitei pra chamar os amigos pra comerem, afinal eu sou o mis novo chefe cuca do pedaço.

  • Acabei de fazer essa receita ficou maravilhosa…
    Fiz com recheio de frango catupiry.
    Simplismente deliciosa!!!

  • gostaria de saber,por favor diga exatamente o tamanho da tamanho da assadeira na qual devemos fazer este pao obrigada.

  • gostaria de saber,por favor diga exatamente o tamanho da da assadeira na qual devemos fazer este pao obrigada.

  • O LEITE PRA ESTA RECEITA TEM QUE ESTA NORNO E O COPO PODE SER A MERICANO

  • Gostei da receita,vou testar.Posso fazer essa receita doce?

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