Bolo na Caneca

By
Tâmara Sleyne
 – 21/04/2009Posted in: Bolos, Receitas

Está com vontade de comer um bolo de chocolate? Mora sozinho e um bolo inteiro pode durar dias e no final vai para o lixo?? Não está afim da trabalheira toda de fazer um bolo comum??
Eis a solução! Bolo de Caneca, porção para 1, egoísta sim, prático e pronto em 3 minutos.
Eu sempre tive curiosidade, mas nunca arrisquei, hoje num dia de ócio total, resolvi ir a luta… O bolo puro é bom, mas é apenas um bolo de chocolate, sugiro uma calda para deixar o bolo com um toque especial.

Vamos a receita?

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INGREDIENTES:

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa rasas de chocolate em p
  • 4 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá rasa de fermento em pó

COMO FAZER:

  • Coloque o ovo numa caneca de 300ml, isso mesmo, direto na caneca, e bata bem com garfo;
  • Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate.
  • Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente. Sugiro peneirar a farinha com o fermento!
  • Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
  • Coloque uma calda de sua preferência, pode ser brigadeiro mole, calda de chocolate amargo, calda de sorvete… o que tiver afim!!! Eu fiz uma calda rápida com creme de leite e chocolate, misturei tudo e coloquei no microondas para ficar uniforme.

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