16 Comentários

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  Rocky 05/12/2008 at 4:49 am

  muito bom

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  lucios 01/05/2009 at 1:36 pm

  não gostei é bonito ! porem esse gosto de ovo estragou tudo , mas sem ovo para quem não gosta deve ficar melhor ainda.

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  Daniela 02/10/2009 at 11:14 am

  oooo lucios meu filho, se não for com ovo, não é carbonara. Além de um curso de culinária tens também que fazer um curso de interpretação, pois na receita está escrito,O CALOR DA MASSA COZINHA OS OVOS!!! Portanto não ficará com gosto de ovos… vocês nunca deve ter comigo esse macarrão nem ouvido falar e fica dando palpite!! derrrr

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  Eloysa 05/10/2009 at 10:50 am

  Excelente! Fiz, meio em dúvida quanto ao ovo, mas não tem erro! Fica uma delícias, além de ser fácil, rápido e barato.

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  annita lopes 31/01/2010 at 6:18 am

  muito boa!! só não sei o que fazer para o macarrão não grudar todinho quando se coloca os ovos…. afinal, era o choque térmico quem o deixava soltinho né?

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    Tanzinha 02/02/2010 at 8:39 am

    Annita,
    eu sempre fiz e deu certo, coloco um fio de oleo na agua do macarrão e fica tudo certo!

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  vanilda santana 14/04/2011 at 9:34 am

  ´que delicia pena que engorda tem que comer com moderação

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  Eliza 23/05/2011 at 7:30 pm

  É muuuuitoooo bom esse macarrão,meu namorado adoraaa!!!

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  priscila lima 11/10/2011 at 7:41 pm

  é muito bom mesmo fiz hoje ate a minha irmãzinha comeu

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  wellinton 15/10/2011 at 2:09 pm

  hummmm, que delicia, aprendi a fazer aqui no site e realmente fik muito bom, ANITA, so nao esquecer de colocar um pouquinho de oleo na agua com o macarrao, se nao colocar ele gruda mesmo, mas nao esquece e fik tudo certo… gente acrescentei mussarela ao invés do queijo normal que a gente usa em ksa e pensaaaa o resultado disso tudo… coloquei um pouquinho de cebola e alho deu um sabor iniqualavel.. o bom das receitas e que vc pode inventar e fik uma deliciaaa…

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  adriane melo 22/11/2011 at 5:59 pm

  quero fazer essa receita porque comi em um restaurante e adorei

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  Bruna 01/12/2011 at 8:42 pm

  Ficou muito bom! E o esquema do ovo dá certo mesmo! Coloquei uns tomates picados pra encremetar e ficou ótimo! Aprovado!!

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  Josi 05/12/2011 at 9:59 am

  Peguei a receita aqui, e vou te contar eim…uma DELICIA, nao sei como vivi sem isso até hoje. rsss

  Lucios, peneire os ovos, mas é assim: Coloca o ovo na peneira, fura a pele da gema, e vai batendo, não passe a colher. O que dá cheiro nos ovos, é a pelinha. Se vc fizer isso fica tudo certo. E se der um cheirinho de ovos, não se preocupa não…ele some com o molho. Ficaadica#

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  NEUSA S. DA COSTA 15/01/2012 at 1:57 pm

  ficou uma delicia!!!!!!!!! pena que engorda tanto.

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  Lidiane 02/02/2012 at 4:59 pm

  Com qual tipo de macarrão fica melhor a carbonara?

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    Tâmara Sleyne 02/02/2012 at 9:17 pm

    Eu gosto muito de fazer com espaguete ou fettuccine.

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