Bolo de Banana

Estão com banana sobrando em casa e madura demais! Não sabe o que fazer com elas? Bolo de banana! Fácil, rápido e muitooooooooo gostoso! Podem apostar!

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INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xí­cara de açúcar para a calda
  • 3 bananas cortadas em tirinhas

COMO FAZER:

  • Leve ao fogo numa forma redonda o açúcar para caramelizar;
  • Espalhe no fundo e em volta da forma;
  • Coloque as tiras da banana no fundo da forma. Reserve;
  • Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro;
  • Acrescente os ovos, um a um;
  • Junte o leite, a farinha de trigo, a essência e o fermento;
  • Despeje sobre as bananas na forma;
  • Asse em forno médio até dourar;
  • Desenforme ainda quente.

Fonte: Tudo Gostoso.
P.S.: A receita sofreu algumas adaptações no preparo. E o tipo da banana foi alterado.

107 Comentários

  • Maravilhoso fiz e todo mundo adorou esta receita e otima parabenssss.

  • hummmmmmmm parece ser gostoso

  • Fiz e ficou uma delícia!
    Minha dica é esquentar um pouco a forma ao desenformar, mesmo que esteja quente ainda pois a metade da minha calda ficou na forma.
    Bjs e parabéns pela receita!

  • Sou louca apaixonada por bolo de banana e já tentei várias receitas e nunca dava certo, até que um dia encontrei esta maravilhosa receita aqui no já pode casar e nunca mais abandonei (+ ou – 1). kkkk
    Ameiiiiiiiiiiiii, esta receita é a melhor que já fiz!
    Receita rápida, simples e saborosíssima!
    A massa é espetacular e serve como base para outro tipo de fruta também, já fiz com maças e deu super certo.

  • Ja fiz,e a familia aprovou ..Ficou otimo .Parabens…

  • Hum…..minha dica é colocar um pouco de banana na massa fica divinaaaa mtu bommmmm! Ah nao se esqueçam da canela

  • Muito delicioso!!!! Fiz e ficou uma delicia!… Para quem gostar pode acrescentar umas tiras de banana na massa, fica uma delícia. Bati alguns pedacinhos da banana com o leite, antes de acrescentá-lo na massa… ficou delicioso…

  • gente esse bolo é uma loucura de gostoso,vc começa a comer e ñ quer parar mais…..otimo

  • Ficou muito bom e é muito fácil de fazer, recomendo a todos!!!

  • Minha dica é dobrar a receita pois a massa fica muito pouca assim

  • Noooooooooooooooooooooooossa, acabei de fazer, ou melhor de comer, quer dizer fazer…Não sei bem!!! O bolo é muuuito bom, comemos ainda quente rsrsrsrsrsr

  • Ficou SENSACIONAL!!!!! massa bem fofinha, muito gostoso!!!!!!! Amassei duas bananas e misturei na massa, além daquelas que vão por cima caramelizadas. Parabéns pela receita!

  • vou fazer tomara q de certo….

  • adorei está receita é a primeira vez que encontro uma receita que dá certo ficou muito bom……

  • Fica muito bom !!!!

  • não consigo fazer um bolo de banana gostoso pelo jeito este para ser mto bom vou fazer

  • vou tentar fazer parece ser facil e gostoso

  • Poxaaaaaaaaaa! O meu solou!!! Que arraso! Se eu usar farinha de trigo que já vem com fermento, preciso usar ainda o fermento em pó ou não?

    • Que chato que solou, Jaqueline!!!
      Se for usar a farinha de trigo com fermento, não precisa acrescentar mais não!
      bjs

  • HUUUUMMMM!!!!! O meu ficou super fofo… uma delicia!!!! adorei!!!

  • Desculpe, mas…
    é manteiga ou margarina?
    E como caramelizar sem água?
    Obrigada.

    • Tanto faz usar manteiga ou margarina.
      E sim, o caramelizado é feito sem água.

      • Fiz com margarina e o caramelizado feito com 1 x. de açúcar e 1/2 x. de água deu super certo. Não precisa mexer (aliás, nem pode) é só esperar chegar ao tom de mel. Ficou uma delícia.

  • Eu fiz a receita e adorei, até fui pedida em casamento, acredite se quiserem, mas é verdade…..bjo

  • hummmmmmmmmmm deve ser uma delicia.

  • Estou com a massa no forno…tomara que dê certo rssrs
    Depois mando recadinhos.
    Bjsssssssss

  • acabei de fazer, nao tinha uma colher cheia de fermento vamos ver o que vai dar.

  • queimou o fundo, caramelizou de mais hehe

  • essa receita é mt boa mesmo fiz e todo mundo gastou e é mt pratica tbm

  • gostaria de sabr se prescisa assar em banho maria , se bolo levado a o forno mt quente nao corre o risco das bananas e a calda queimarem

    • Renata, não precisa de banho maria. E forno tem que estar quente, não muito quente. A maioria das receitas num forno muito quente, pode queimar.

  • vou fazer espero que de certo !!!

  • Posso bater o açúcar e a manteiga no liquidificador?

    • Leilane, nunca testei essa receita no liquidificador!

  • Que delicia hummmmmmmmmmmmm,fiz uma fiz duas e estou fazendo direto é bom demais e facil,parabens

  • Bolo delicioso,minha familia amou,da ate para vender.

  • Este bolo é tudo de bom.é otimo.parabens

  • Ta no forno, volto para dizer como ficou

  • Preocupada em desenformar e so colocar a calca e a banana mesmo rs???

  • Mais uma vez estou fazendo esta receita, a 1ª do ano.
    Amo este bolo esta receita é rápida e muito prática.
    Meus filhos gostam muito deste bolo é uma delicia.

  • Maravilhoso! É a terceira vez que vou fazer! Não dá nem pra esperar esfriar!! super recomendo!

  • achei q não ia dar certo, mas ficou uma delicia. todo mundo aqui em casa adorou!!!

  • Nossa parabéns,sempre faço bolo de banana ,ontem mesmo fiz um muito gostoso tbém mas já se foi ,e hoje tive q fazer outro ,então resolvi mudar a receita e seu bolo e sensacional, muito fácil e fofíssimo ameiiiiiiiiiii bjs.

  • nossa o seu bolo é maravilhoso fiz e deu certo,fácil e fofíssimo, parabéns!!!

  • nossa fiz e deu certo , seu bolo e fácil e fofíssimo,Parabéns!!!

  • UMA DELICIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA! PARABÉNS

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