Archive for May, 2008

Frango Cremoso com Batata

Published at May 12, 2008 in Carnes and Receitas. 0 Comments

Filé de frango perdido no congelador? Arranjei logo um destino a ele!
Fui no Google e achei várias receitas de frango cremoso e misturando um pouco de cada uma deu na receita abaixo:

frangocremoso.jpg

INGREDIENTES:

  • 1 kg de filé de frango;
  • 1/2 kg de batata;
  • 1 pacote de creme de cebola;
  • 1 pote de requeijão cremoso;
  • 1/2 litro de leite;
  • 1 colher de amido de milho;
  • 1 pacote de queijo ralado;

COMO FAZER:

  • Leve ao fogo o leite, o amido e o queijo ralado até formar um mingau meio ralo, reserve.
  • Cozinhe as batatas cortadas em rodelas;
  • Num refratário coloque metade das batatas;
  • Misture o creme de cebola com o requeijão e passe nos filés de frango;
  • Distribua os filés em cima da batata;
  • Coloque as batatas por cima dos filés;
  • Coloque o mingau reservado;
  • Leve ao forno por mais ou menos 40 min.

Brigadeiro de Colher

Published at May 12, 2008 in Pavê and Receitas. 0 Comments

Quem não gosta?!?

Esta receita é bem fácil e rápida de fazer! E fica uma delíciaaaaaaaa!!!

Brigadeiro de Colher

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de margarina;
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado) ;
  • 1 lata de creme de leite sem soro.
  • Chocolate granulado.

COMO FAZER:

  • Em uma panela coloque o leite condensando, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo até engrossar e desgrudar da panela. Desligue o fogo.
  • Misture o creme de leite. Para um efeito areado coloque o brigadeiro e o creme de leite no liquidificador e bata por 1 minuto.
  • Coloque em uma vasilha, polvilhe chocolate granulado.
  • Espere esfriar e leve ao congelador por no mínimo 3h.
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