Bolo de Maracujá

E me deu uma vontade de comer um bolo de maracujá…

Mais uma vez achei esta receita no site Tudo Gostoso e testei.
Troquei somente a manteiga pela margarina e diminui a quantidade de açúccar.
O bolo é maravilhoso, simples e muití­ssimo gostoso.
Pra quem gosta de comer bolo tomando café é uma ótima pedida!
Mais uma receita aprovada por mim e por minhas cobaias, ops!, colegas de trabalho. ;)


Bolo de maracujá

INGREDIENTES:

  • 1 copo americano de suco de maracujá natural (+/- 5 maracujá)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 2 xí­caras de chá de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento

COMO FAZER

  • Bata a polpa dos 5 maracujás no liquidificador com meio copo americano de água, coe e reserve.
  • Numa batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar.
  • Acrescente o suco, a farinha e o fermento. (Dê preferência pela farinha de trigo com fermento, assim não tem como erra na dose do fermento!).
  • E por último misture as claras em neve, de preferência, com uma espátula.
  • Leva para assar por algo em torno de 30 a 45 minutos.

6 Responses to “Bolo de Maracujá”


  1. 1 vinicius

    hauha gostie do nome do blog rsrs..
    vou roubar umas receitas pra mim rs..

  2. 2 camila

    ficou maravilhoso

  3. 3 eduarda

    ola to fazendo o bolo de maracuja ta no forno mas ja ta lindo
    obrigada pela receita

  4. 4 eduarda

    oi fiz o bolo mas nao gostei,ficou muito estranho parece meio gordoroso

  5. 5 Marquinha

    Oh meu deus, ai que beleza. Isso é uma banana de bolo bom, uma dicilia, marivilha, melhor do que picole de coco

  6. 6 thays gatinha

    [red]*oi ficou massa para feira de conhecimentos da escola….todo mundo gostou viiiiu……ficou mara…

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