Creme de Leite sem Soro

Como tirar o soro de creme de leite em lata?

Coloque a lata na geladeira um dia antes de utilizá-la.
Quando for utilizar, faça dois furos no fundo da lata e deixe o soro escorrer.
Depois abra a lata normalmente e use o creme de leite na sua receita! ;)

10 Comentários

  • Olá,
    Descobri o seu espaço por acaso no google.
    Vc já tentou colocar a latinha de creme por uns 30 minutos no congelador? O creme não chega a congelar, mas fica super fácil de retirar o soro.
    Uma nutricionista me disse que o soro retirado da lata de creme de leite é rico em cálcio. Ela falou que depois que soube disse, passou a utilizá-lo. Recomenda para mulheres que chegam na fase da menopausa.
    bjo.

  • Sim,Tatá,
    esta é uma das formas de tirar o soro da lata.
    A sugestão da Nina é boa também, funciona.

    Sobre o creme de leite de caixinha eu não sei como tirar o soro. Vi em alguns lugares que você pode colocar no frezer por 30 minutos, que nem a latinha e dá certo. Mas eu nunca testei!
    Então, para as minhas receitas, não recomendo o soro de caixinha se for especificado “CREME DE LEITE SEM SORO”, só o de lata.

  • É assim que tira de lata , neh? Mas e se for daquela outra embalagem (tetrapak) ????????

  • O que faz o creme de leite ficar mais cremoso, soro oun a quantidade de gordura que ele possui?

    hehe

  • por favor como faço para tirar o soro do creme de leite que vem em caixinha?
    Obrigada

    • Sobre o creme de leite de caixinha eu não sei como tirar o soro. Vi em alguns lugares que você pode colocar no frezer por 30 minutos, que nem a latinha e dá certo. Mas eu nunca testei!

  • Ouvi falar que a maioria dos cremes de leite de caixinha, já vem sem soro.

  • Bom, aprendi a tirar o soro assim, faz um furinho na parte de cima da lata e depois na parte de baixo, ai sai, mas não é4um buracão não.

  • Descubri uma receita facil de uma sobrimesa deliciosa.
    Deixe o creme de leite em caixinha na geladeira até ficar bem gelado, depois poe em um recipiente e misture 2 coleres de achocolatado da sua prefencia e pronto ,fica uma delicia.

  • Gente, creme de leite em caixinha não tem soro ou tem pouquíssimo portanto não precisa ter soro retirado.

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