Sorvete Americano (Pavê)

Sorvete Americano
CAMADA 1

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite de vaca
3 gemas

COMO FAZER

Junte os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre, até engrossar.
Despeje numa travessa.

CAMADA 2

INGREDIENTES

2 medidas de lata de leite de vaca
3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
2 colheres de açúcar
2 colheres de amido de milho

COMO FAZER

Junte os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre, até engrossar.
Despeje na travessa, cuidadosamente em cima da primeira camada.
Deixe esfriar.

CAMADA 3

INGREDIENTES

3 claras em neve
2 colheres de açucar
1 lata de creme de leite sem soro

COMO FAZER

Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos e encorpore o creme de leite.
Despeje por cima da segunda camada e leve ao congelador por no mí­nimo 3h.

30 Comentários

  • SORVETE AMERICANO

  • ESTE SORVETE É MUITO GOSTOSO E SIMPLESMENTE MARAVILHOSO!!!ELE É MUITO FACIL DE FAZER,AMEI.

  • Nossa de mais eu adoro fazer esse sorvete toda semana faço é super gostoso !!!!

  • fiz a receita! ficou ótimo o sorvete. minha mãe e uma amiga experimentaram e adoraram! sucesso! hahahahahaha

  • A receita que estava procurando a tempos. maravilhosa.

  • o sover americano é uma delicia é bom demaisssssssssssss

  • Até q fim eu achei está receita..e gostassa d+.ñ injou nunca dela..

  • sinceramente,nunca comi nada parecido isto é dos deuses!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Só experimento das outras pessoas, irei fazer o teste pois acho delicioso.

  • Adoro essa receita!!Faz muito tempo que nao fazia!!Adorei reencontrar a receita!
    Ficou muito bom!!!!!
    Só acrescentei mais chocolate para ficar mais escurinho!!
    E pra decorar usei o mesmo creme de chocolate agora mais pretinho e granulados!
    ficou show!!!!!

  • pra saciar uma larica ele e perfeito

  • Esse sorvete é muito bom!!!! Eu procuro colocar coco fresco ralado na primeira camada….te garanto….fica MARAVILHOSO!!!!

  • desta vez segui a receita e coloquei no congelador por 3hs….. olha qundo foi servir p convidados…estava mto duro!!!! nao conseguia cortar!!! sera q fiz certo??? por que na foto acima parece ficar maleavel, facil de cortar????

  • o sorvete é uma delicia ,e muito facil de fazer ,muuuuuitoooooo booooooooom .

  • Acrescentei nesquik de morango ficou sorvete napolitano

  • Eu estava preparando a primeira parte e quando ele comecou a ferver ele ficou com aspecto de cortato tipo coalhada.

    O que pode ter ocasionado isso ?

    Pq a receita estava certa .

    Tive que jogar fora, pq não sabia consertar.

    • Não precisava jogar fora, Verônica. As vezes acontece isso comigo, eu sigo e congelo assim mesmo e no final o resultado é o mesmo.

  • Fiz duas vezes e deu super certo, na terceira vez, a camada do leite condensado azedou.. Continuou com o tal aspecto de coalhada depois de horas no congelador.. Sei lá.. Fiz tudo igualzinho.. O que pode ter acontecido?

  • ESSA É A UNICA RECEITA QUE ESTA CERTA, AS OUTRAS ESTAO TODAS COM AS MEDIDAS DIFERENTES.

  • muito bom

  • ja fiz varias vx uma delicia

  • oh DELÍCIA!!!!!! Fiz meu marido amou. realmente é muito fácio e saboroso.todos pedem bis…. obrigada.

  • Faço constantemente este sorvete e é uma delícia, não dura nem 1 semana!!!! Meu esposo ama!

  • realmente é uma delicia

  • NOSSA amo demais esse sorvete, ensinei pra minha namorada e ela nao quis parar de comer mais X_X

  • Esse sorvete tem gostinho da minha infância, minha mãe sempre fazia. E agora q casei vou fazer pro meu maridão….Q saudades q eu tava dessa receita… 😀 Vou fazer e aviso se tudo der certo…

  • fiz este sorvete na minha igreja todos gostare muito

  • Faco esta receita ha muitos anos e todo mundo adora, porem, agora estou com intolerancia ao leite e derivados.
    Sera que poderia faze-la com leite condensado de soja e leite de soja? Mudaria muito o sabor? Alguem ja fez esta experiencia para dar-me alguma dica?

  • AMO ESSE SOVERTE SEMPRE GOSTEI DELE É UMA DELICIA E OLH QUE EU SÓ TENHO 11 ANOS É MUITO DIVERTIDO FAZER ELE É É MUITO PRATICO PRA MIM

  • Nossa!!! amo fazer o sorvete americano e o pessoal de casa adora comer kkkkk não sobra nem um tiquinho pra mim .DELICIOSO !!!!!

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