Pra quem sempre tem problema com a quantidade de fermento para a quantidade de farinha aqui vai um dica:
A farinha de trigo com fermento possui fermento na proporção correta para receitas que utilizam fermento em pó químico. É ideal para o preparo de bolos, tortas, biscoitos, panquecas, salgados e todas as receitas que utilizam fermento em pó químico. Não servem para pães, por exemplo, pois para essa receita é utilizado o fermento biológico.
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