Bolo de Milharina


Bolo de Milharina

INGREDIENTES:

3 ovos
2 xí­caras de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de queijo ralado
3 colheres de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de milharina (ou flocos de milho pré-cozido)
3 xícaras de leite de vaca
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento
1 coco ralado (ou um pacote de 100g de coco ralado seco)

MODO DE FAZER:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado;
  2. Acrescente o coco misturando com uma colher;
  3. Põe pra assar em forno quente em uma assadeira untada.

OBSERVAÇÃO:

A consistência da massa é bem rala, não se assuste!!

SUGESTÃO:

  • Substitua uma xícara de leite de vaca por uma garrafinha de leite de coco, deixa o bolo mais saboroso.
  • Se possível use o coco ralado fresco.

53 Comentários

  • KARA MANEIRO.VOU FAZER AMANNHA MESMO …TOMARA QUE EU ACERTE…..FALEUUUUUUUUU

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