Tá com vontade de comer um bolo de chocolate? Mora sozinho e um bolo inteiro pode durar dias e no final vai para o lixo?? Não tá afim da trabalheira toda de fazer um bolo comum??
Eis a solução! Bolo de Caneca, porção para 1, egoísta sim, prático e pronto em 3 minutos.
Eu sempre tive curiosidade, mas nunca arrisquei, hoje num dia de ócio total, resolvi ir a luta… O bolo puro é bom, mas é apenas um bolo de chocolate, sugiro uma calda para deixar o bolo com um toque especial.
Vamos a receita?
INGREDIENTES:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa rasas de açúcar
- 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 1 colher de chá rasa de fermento em pó
COMO FAZER:
- Coloque o ovo numa caneca de 300ml, isso mesmo, direto na caneca, e bata bem com garfo;
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente. Sugiro peneirar a farinha com o fermento!
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
- Coloque uma calda de sua preferencia, pode ser brigadeiro mole, calda de chocolate amargo, calda de soverte… o que tiver afim!!! Eu fiz uma calda rápida com creme de leite e chocolate, misturei tudo e coloquei no microondas para ficar uniforme.
