Bolo de Carne da Nigella

Um sábado a noite sem criatividade, estávamos assistindo um programa da Nigella e ela estava fazendo um bolo de carne com recheio de ovo, coberto com bacon. Porque, pelo menos nessa época, a Nigella não era ligada nesse lance de ser saudável e magra, né? O importante é ser gostoso!
Surgiu aí, o cardápio do almoço de domingo!
Seguimos a receita do jeito que ela falou, só substituimos os ingredientes que não temos fácil aqui. Ficou bom, só achamos que caberia um pouco mais de sal no resultado, mas o bacon deu uma equilibrada boa. Vale a pena!
Cuscuz de Tapioca


Quibe de Forno

Carne moída é considerada o curinga da cozinha, no desespero, dá uma refogadinha e pronto, já temos comida. Dá para fazer tanta coisa com ela que poderia existir um blog só de receitas com carne moída (#ficadica).
Esse quibe de forno é uma facilidade na vida. Quebra um galho aqui em casa, já que sirvo como prato único.
Então vamos ao que interessa!
Peguei essa receita lá no Rainhas do Lar, não segui exatamente a risca, até porque alguns ingredientes são a gosto do freguês, então fui na intuição mesmo.
Continue lendo… »
Cocada de Forno

O melhor de tudo, facílima de fazer, não precisa nem ser bom na cozinha, hein?
Brigadeiro

Prometo fazer outra panela de brigadeiro só para tirar fotos descentes!
Mas é que nesse dia eu precisava de um brigadeiro! Quem nunca precisou de um? Nossa TPM, ops, stress, que o diga! A gente sempre fica mais tranquila depois de um brigadeiro delícia, hein?
Você não sabe fazer? Seus problemas acabaram!
Esse doce, além de delicioso é fácil, fácil, vejam só!


