Cocada de Forno

Cocada de Forno
Receitinha com gostinho de infância! Sofri, porque tinha certeza que a receita estava no velho caderninho de minha mãe, mas não estava… Lembrava dos ingredientes “de cabeça”, mas não sabia a quantidade! Corri para internet e achei essa receita aqui bem parecida, fiz algumas adaptações e acho que cheguei na receita que queria!

O melhor de tudo, facílima de fazer, não precisa nem ser bom na cozinha, hein?

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Brigadeiro

Brigadeiro
As fotos estão péssimas, eu sei!
Prometo fazer outra panela de brigadeiro só para tirar fotos descentes!
Mas é que nesse dia eu precisava de um brigadeiro! Quem nunca precisou de um? Nossa TPM, ops, stress, que o diga! A gente sempre fica mais tranquila depois de um brigadeiro delícia, hein?
Você não sabe fazer? Seus problemas acabaram!
Esse doce, além de delicioso é fácil, fácil, vejam só!

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Frozen Yogurt Caseiro

Frozen Yogurt Caseiro
 

Verão, calorzão, pede um sorvetão… mas se você está na linha light, pede um frozen yogurt. Com muito menos gordura e  açúcar.

Quando eu participava do projeto 1001 Dicas Práticas, fiz duas receitas de frozen yogurt caseiro para postar lá no blog, creio que seja a hora mais propícia para compartilhar, também, aqui com vocês!

Ideal para quem está em processo de emagrecimento, manutenção de peso, ou simplesmente procura uma alternativa mais saudável ao sorvete, agora você tem esta gostosa opção.

O frozen yogurt vem sendo a nova mania saudável no Brasil, mas nos EUA já é uma alternativa ao sorvete desde os anos 90.

É basicamente iogurte desnatado batido e congelado, com consistência de sorvete, que pode ser servido puro ou acompanhado. Os acompanhamentos são chamados de toppings (cobertura, em inglês). Em geral são frutas, caldas, geléias, chocolates, biscoitos, confeitos, entre outros.

O iogurte tem, em geral, 70% menos gordura e 50% menos calorias que o sorvete. Eu disse, o iogurte! Por isso é muito importante tomar cuidado com os toppings, se escolher chocolates, biscoitos e caldas, toda a economia de gordura e calorias pode ser perdida. O ideal é escolher frutas, granola e geléias sem açúcar.

Além de saboroso, o iogurte é rico em proteína e fibras e cálcio.

Abaixo tem duas  receitas do frozen yogurt caseiro, a primeira para quem não entende nada de cozinha e a segunda é para quem tem qualquer habilidade culinária, ou seja, uma receita super simples e uma receita simples!

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Bolo Formigueiro

Bolo Formigueiro

E quando você é tomada de uma vontade louca de ir para cozinha??
Passei alguns momentos da noite passada pensando no que fazer e plim… um bolo, um simples bolinho!!
E para não ficar tão simples, um bolo formigueiro com um caldinha divina.

Não tem muito mistério, pegue aquela receita de bolo simples de todo dia, diminua a quantidade de açúcar e acrescente o chocolate granulado. Atenção, chocolate granulado, sei que anda difícil de achar essa iguaria no mercado, sempre rolando aquele granulado com essência ruim.

Vamos a receitinha!
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Sopa de Verduras

Sopa de verdura e legumes

Conheci essa sopa no Vigilantes do Peso, se você está precisando perder uns quilinhos, aproveite, a sopa é deliciosa, dá aquela sensação de barriga cheia, além de contar várias nutrientes e poucas calorias!

Mas se você não está de dieta, é só acrescentar batata e pronto, fica mais saborosa ainda!!!

Só assim para minha médica ficar feliz! :P

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